会員紹介

会員名 農業生産法人 グレイスファーム株式会社
URL http://gracefarm.biz/
事業内容 ・白いきくらげ「白美茸(はくびたけ)」及びきくらげの栽培・加工・販売
・栽培技術指導及び栽培者支援
取扱い商品・サービス ● 白いきくらげ「白美茸」(生、乾燥、パウダー)
● きくらげ(生、乾燥、スライス乾燥)
アピールポイント ● 弊社は特殊な構造のハウスを保有し、全国的にも生産者の極めて少ない希少な白いきくらげ「白美茸」(白アラゲキクラゲ)を一年中安定して栽培しています。
 また、栽培方法にもこだわり、水やりに使う水には名水と言われる唐津市の七山の水を使い、農薬は一切使用していません。
 食材としてはもちろん、化粧品・健康食品の原材料としてその活用が期待されています。
ポテンシャル ● 白いきくらげ「白美茸」は「食べる美容液」といわれるほど「アミノ酸や食物繊維、保湿性に優れた多糖体等」を多く含み、美容・美肌・アンチエイジングに効果が期待できます。
● 白いきくらげ「白美茸」は通常のきくらげに比べて栽培が難しく、一度手掛けてもやめていく生産者が多い中、弊社は約4年間、年間を通した安定栽培を続け、そのノウハウを蓄積しています。
● 白いきくらげ「白美茸」として商標登録を行い、2016年2月12日には、唐津ブランド認証を取得しました。また、地元唐津の特産品とのコラボを積極的に行い、商品化を進めて唐津のブランドとしての価値を高めていく活動をしています。
● 年内にはハウスを増設し、施設をより充実させてGlobal GAPを取得する予定です。
その他 従業員:5名
資本金:900万円